Manantiales significa infatti “sorgenti”, proprio a voler sottolineare che il progetto è di creare qualcosa di nuovo a partire da elementi appartenenti a varie culture, e che in passato hanno già dato vita a generi musicali.
Il gruppo è composto dagli italiani Emanuele Smimmo e Paolo Innarella, dai cubani Carlos Sarmiento e Manuel Orza e dal peruviano Paulo la Rosa.
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