Domenica 16 settembre 2018 dalle ore 20 presso il Ristorante el Pueblo in via G.de Vecchi Pieralice, 34 si terrà la Festa di Indipendenza Messicana con cena tipica in compagnia della musica dei Mariachi.

Published in America Latina

Sabato 30 novembre 2019 alle ore 20:30 al Centro Arcobaleno, via Pullino 1, si organizza una Cena Brasiliana a cura di Renato Romeo accompagnata dalla visione del film Il sale della terra di Wim Wenders e J.R. Salgado.

Published in America Latina

Sabato 25 novembre 2017 dalle 17.30 alle 21 presso la scuola Di Donato in via Bixio 83 ci sarà un pomeriggio di danze e sapori tipici della cucina tradizionale armena in collaborazione con il CEMEA del Lazio e l'Associazione della Comunità Armena di Roma e del Lazio.

Published in Musica

Un viaggio attraverso la voce dei migranti per far conoscere al pubblico la ricchezza della cultura latinoamericana.
Il primo gennaio 2019 dalle ore 10 alle 13 la Biblioteca Laurentina, piazzale Elsa Morante, si riempie di musica, danze, cucina, laboratori e incontri dedicati a bambini e adulti.
Durante la mattinata, un laboratorio per costruire una calza della Befana, ma anche momenti culturali dedicati in particolare al sincretismo religioso che caratterizza l'America Latina, musica afroperuviana e per finire uno spazio gastronomico con cuochi latinoamericani.

Published in Biblioteche di Roma
Bibliothè, via Celsa 4/5, presenta un corso di Cucina Ayurvedica che si articola in tre incontri giovedì 30 Maggio, giovedì 6 giugno e giovedì 20 giugno. Dalle 19 alle 20.30 L’arte del cucinare, preparazione del cibo con considerazioni ayurvediche in merito ai cibi e alle spezie utilizzate, dalle 20.30 alle 22 degustazione dei piatti preparati. Il corso è rivolto a chi vuole avvicinarsi alla cultura del cibo e dell’alimentazione naturale secondo la tradizione ayurvedica al fine di migliorare e rendere più consapevole la propria alimentazione e quindi la qualità della vita.
Published in Subcontinente indiano

Sabato 28 febbraio 2015 alle ore 10 presso il Centro Il Fiume, Via dei Dalmati 37, l'associazione Cucimondo organizza una mattinata insieme a Katiuscia e Amid, che, tra una ricetta e l'altra, racconteranno del loro incontro a Roma e dell'India. Cucineranno pakora (involtini/frittelle di verdure), chicken biryani (pollo alle spezie e riso), lassi (bevanda dolce a base di yogurt e mango).

Published in Subcontinente indiano

Domenica 24 aprile 2016  alle ore 13 La Città dell'Utopia, via Valeriano 3/f ospiterà un appuntamento con Pranzo Makì, cucina pakistana e a seguire un torneo di Giochi dal mondo. L'iniziativa è organizzata da Laboratorio 53.

Published in Subcontinente indiano

Da venerdì 27 gennaio a mercoledì 1 febbraio 2017 presso il ristorante Doney, via Vittorio Veneto 141, si terrà l'Indian Food Festival. Due dei maggiori chef indiani saranno ospiti presso l'hotel e ci accompagneranno in un vero e proprio viaggio gastronomico alla scoperta dei sapori indiani, miscelati con esperienza e rispetto della tradizione, antica e moderna. Un raro viaggio del palato tra le specialità culinarie dell'India.

Published in Subcontinente indiano

Sabato 25 marzo 2017 alle ore 18 presso l'Istituto Tevere in via di Monte Brianzo, 82 si terrà il corso di cucina indiana, un'occasione per conoscere anche la cultura indiana attraverso i sapori, ii gusti, gli aromi. La preparazione dello chef sarà seguita dalla degustazione delle pietanze preparate.

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Domenica 25 marzo 2018 dalle 19 presso il ristorante indiano Guru in via Cimarra, 4 si terrà una serata per celebrare, oltre l'arrivo della Primavera (Holi Fest), i sapori ed i colori dell'India. Dalle 18 alle 20 per coloro che prenotano la cena sessione di henné eseguito dall'artista Henna Lovers Art - Mehndi Artist.

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