Il ristorante Lin è un nuovo locale che propone piatti rivisitati della cucina cinese tradizonale. Il proprietario e cuoco Lin Xiangyu ha come obiettivo quello di distinguersi dai classici ristoranti cinesi creando piatti nuovi, che valorizzino il cibo, tra tradizione e modernità, utilizzando esclusivamente prodotti freschi di stagione.

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Dao restaurant è un ristorante cinese di nuova concezione, con un ambiente ed un'atmosfera elegante e curata. Lo chef è Chau Chiu Ping, originario di Hong  Kong, con 35 anni di esperienza internazionale, che rivisita piatti della tradizione cinese in chiave più moderna e sofisticata.Da provare i ravioli tan bao, al vapore morbido raviolone con ripieno di brodo bollente e carne di suino speziata, e gli xiao mai, ravioli ripieni di capesante al vapore.      
Orario: tutti i giorni 12 - 15; 19.30-0.00

Viale Jonio, 328
tel. 06 87197573 - 06 8172430
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www.daorestaurant.it

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Kaiyue è un ristorante cinese tradizionale, nel cuore dell'Esquilino, dove è possibile assaporare la vera cucina regionale cinese, grazie allo chef Jing e ad suo team in grado di riprodurre più di duecento ricette provenienti dalle otto regioni della Cina. Lo chef crea e rivisita piatti della tradizione cinese, riproponendoli con l’intento di far scoprire la cucina millenaria cinese in una chiave moderna. Il ristorante dispone anche di salette private ed è possibile fare serate di karaoke.
Orari: lun-dom 12-15; 19.00- 23.30

Via Cairoli, 33/A
tel. 06 9799 8745
www.kaiyue.it

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HuaYi Yuan è uno dei pochi ristoranti cinesi a Roma dove si può gustare la vera cucina del Sichuan (una delle sei classiche aree di cucina cinese), famosa per il piccante. Ottime proposte, tra cui gli spaghetti di soia in salsa piccante, il manzo al pepe nero o al peperoncino, le taccole alla piastra con peperoncino. L'ambiente è molto semplice, moderno e pulito. Il ristorante propone anche un menu di piatti thailandesi.

Via Veio, 33 (zona San Giovanni)
tel. 06 70494607

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Da un’idea di Gianni Catani, Executive Chef e fondatore del progetto Cinaincucina, nasce il Dumpling bar - Ravioleria cinese, che punta tutto su uno dei simboli della cultura della cucina cinese: il raviolo.
La ravioleria propone ravioli espressi, originali e fatti in casa dallo chef di Hong Kong Lup Keng Tsang, molto noto in Italia tra i vari ristoranti di alta cucina cinese. Le ricette del ripieno sono state ideate da Jing Shan, chef del ristorante KAIYUE di Roma insieme allo chef Gianni Catani. Tra le molte tipologie di impasti si possono trovare quelli con carne di maiale (uno dei classici), quelli al manzo con erba cipollina o peperoni, la versione con agnello e crauti, o quelli con gamberi e bambu’ o con pollo funghi e bambù. Ci sono anche ravioli per i vegetariani/vegani con le versioni Verza e aglio, verdure miste e crauti, funghi e bambu’.
L’altro punto di forza sono le salse (senza glutammato): salsa di soia, salsa agrodolce, salsa pechinese, salsa al curry rosso, salsa piccante.
Orario: lun-sab ore 12-15; 18.30-23 domenica chiuso

Piazza Antonio Meucci, 1 (Marconi)
cell. 348 2517037
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Anche se in apparenza sembra un semplice bar gestito da giovani cinesi, in realtà il Ristorante bar Tesoro si rivela un vero e proprio tesoro per gli amanti della vera cucina cinese. Il locale è piccolo e con pochi tavoli ma il menu che propone lo chef è ricco di piatti, tutti rigorosamente freschi e cucinati al momento, che i cinesi amano cucinare e mangiare tutti i giorni, quindi non bisogna stupirsi di trovare pietanze che in altri ristoranti cinesi di Roma non vengono mai proposti agli italiani. Il menu presenta inoltre molte foto dei piatti per aiutare il cliente poco esperto a scegliere tra le numerosissime proposte. I prezzi sono davvero contenuti.
Orari di apertura: 10-15; 18-22

Via dei Consoli, 67/71 (Tuscolano)
tel. 06 45553514 - cell. 339 4698755

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Presso la Casa dell'Architettura, piazza Manfredo Fanti 47, la -1 art gallery propone Chinese Room, un omaggio alla Cina firmato Diamond nel quartiere di Roma dove la Cina è di casa. Nella Chinese Room di Diamond convivono la Cina classica (quella dei demoni e dei dragoni) con quella moderna della modelle Giorgio Armani. Queste bellezze femminili orientali si affiancano a quelle che caratterizzano molta della produzione dell'artista, dalle pin up a Bic degli Anni Quaranta, Cinquanta e Sessanta alle più contemporanee che Diamond dissemina per la città. La mostra resterà in allestimento fino al 18 ottobre 2012.

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Giovedì 26 luglio alle 19 alla Gelateria Splash, via Eurialo 102, Marco Wong, presidente di Associna, terrà una pubblica lezione di cinese alla presenza della TV filippina ABS CBN: il fantastico Giro del Mondo in 90 giorni iniziato a giugno scorso a Roma nel quartiere Tuscolano proseguee diventa sempre più globale e culturale. La "partenza" della terza tappa (L'anno del dragone)  è sempre dalla gelateria Splash con l'organizzazione dell'Associazione Culturale Libra, ed è dedicata a Cina e Filippine.
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Sabato 9 novembre 2013 dalle ore 19 alle ore 21 presso Duncan 3.0 in via Anassimandro, 15 Itaci art&cult invita all'incontro esperienziale Reimmortal Mandala sonoro di Markus WJ, primo evento di Sincronisia, sezione a cura di Frine Beba Favaloro che accoglie opere di ricerca musicale ispirate al variegato panorama delle tradizioni culturali della Repubblica Popolare Cinese.

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L'associazione di promozione sociale Il Mandarino organizza corsi di lingua cinese di livello base e di conversazione di livello intermedio con docenti madrelingua e a prezzi contenuti. Per partecipare ai corsi è necessario associarsi. I corsi partiranno il 13 febbraio 2016 e si terranno tutti i sabato mattina, in zona Furio Camillo.

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