All’Auditorium Parco della Musica in viale Pietro De Coubertin, 30 per la prima volta si svolgerà un Japanese Music Fest, La tradizione infinita: una mostra d’arte multimediale, fino al 29 luglio, e una sulla calligrafia, dedicate interamente alla musica e alla cultura giapponese, con il patrocinio di Roma Capitale, Ambasciata del Giappone in Italia, Fondazione Italia Giappone e Fondazione Musica per Roma.

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La scuola di Kyudo Heki Danjou Masatsougu si trova ad Ostia Antica e pratica lo stile Shamen della Federazione Internazionale IKYF. L’attuale presidente è Antonello Allegro, l'istruttore della scuola è Gavino Fenu.

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Zen Sushi Restaurant uno dei pochi kaitenzushi a Roma, e fa parte di una mini-catena insieme con l'omonimo ristorante di Milano e i 3 negozi Kathay (cibi e oggettistica), sempre a Milano. Ristorante raffinato, in cucina ed al banco del sushi troviamo degli ottimi cuochi giapponesi. L'arredamento è moderno e ben curato, e il nastro, dove girano i piattini colorati è colmo di ogni prelibatezza, soprattutto sushi.
Orario: dalle 13-14.30; 20-23. Chiuso: lunedì e sabato a pranzo

via degli Scipioni, 243 (zona Lepanto)
tel. 06 3213420
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www.zenworld.eu

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Roma Kyudo Kyokai, sito in via della Primavera 207, si pone l’obiettivo di praticare il Kyudo in serenità ed armonia coltivando i principi fondamentali quali verità, virtù e bellezza che sono alla base di questa arte marziale. La ricerca del centro e l’unificazione delle energie costituiscono il fulcro della pratica al fine di crescere nello studio e nella applicazione del Rei (la corretta attitudine morale).

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Kenko nasce là dove c'era il ristorante Sushi Ko. Kenko è un ristorante contemporary japanese con un occhio speciale a far rivivere la tradizione, presentandola ai palati più raffinati. Propone, dunque, una cucina attuale, moderna e tradizionale al tempo stesso. Giapponese, ovviamente, ma lontana dagli stereotipi occidentali.
Orario: momentaneamente chiuso - in fase di trasloco

via degli Irpini, 8 (zona San Lorenzo)
tel. 06 44340948
http://kenkoroma.it

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Akari sushi è un locale piccolo, con un'atmosfera semplice e accogliente. Specialità di questo ristorante sono gli “american style sushi”, inventati negli anni Settanta da uno chef giapponese che lavorava in California. E' previsto anche il menu all you can eat.
Orario:lun-dom ore 12-15.30; 18-23.30

via Giacinto de Vecchi Pieralice, 40 (Valle Aurelia)
tel. 06 630728

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Doozo art books & sushi è un perfetto simposio fra gastronomia, cultura e arte. Sushi fra i libri. In vendita e per consultazione bei libri d'arte e fotografia e ai tavoli, menu giapponese con combinazioni di sushi, sahimi, tempura e da bere the verde "Maccya" importato direttamente dal Giappone. Le specialità proposte dallo chef Kazuhiko Endo caratterizzano l'offerta del locale. A pranzo, proposte di menu fra euro 12 e euro 23, con té verde giapponese incluso. Per un break pomeridiano, dolci e té, da gustare anche nel giardino zen quando il tempo lo permette.
Orario: mart-sab 12.30-15; 19.30-23/ domenica 19.30-22.30. Chiuso: lunedi

via Palermo, 51
tel. 06 4815655
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www.doozo.it

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Uno dei migliori ristoranti giapponesi di Roma. Ambiente, Portate, Servizio.. Nulla è lasciato al caso, il Ginza è un ristorante giapponese autentico nella cucina e nel design. In questo ristorante lo chef, abilissimo, si esibisce ogni sera alla grande piastra centrale. Per gustarsi lo spettacolo in prima fila è meglio prenotare.
Orario: lun-dom 12-15; 19-24

via Emanuele Filiberto, 249 (San Giovanni)
tel. 06 7005739
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http://www.ristoranteginza.com

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Kisso sushi è il sushi bar più grande di Roma. Inoltre la sua particolarità è quella di esporre, come fa la maggior parte dei ristoranti giapponesi in patria, una vetrina con i piatti in cera che illustrano il menu con i relativi prezzi. La clientela è soprattutto giapponese, un buon segno.
Orario: lun-sab 12-14.30; 19- 23.30

via Firenze, 30 (zona Repubblica)
tel. 06 47824677
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www.ristorantegiapponese.roma.it

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Al Sushisen è possibile trovare piatti tradizionali e un pizzico di innovazione. Il locale, semplice ed accogliente, è ispirato al classico stile zen: ci sono due sale, una tipica con tavoli e 44 posti a sedere, ed una più innovativa con il "Kaitenzushi" (letteralmente sushi rotante), un nastro che fa scorre piattini e singole porzioni di piatti che spaziano dal sushi al roll, nonchè prelibatezze speciali o del mese.
Orario: mart-dom 12.30-14.30; 19.30-23. Chiuso: lunedì

via Giuseppe Giulietti, 21/a (zona Ostiense)
tel. 06 5756945
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www.sushisen.it

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