Domenica 8 novembre 2015 dalle ore 11.30 alle 14.30 in via Cimone 181, l’Associazione Tondo Rosso ed il Sofa Wine Bar organizzano una lezione di cucina giapponese con pranzo finale, che riguarderà la regione di OSAKA e un suo piatto tipico: l'okonomiyaki. Durante la lezione, tutti i partecipanti lavoreranno alla realizzazione del proprio okonomiyaki, sotto la guida dei maestri giapponesi.
Costo: €25 (1 bevanda inclusa). La prenotazione è obbligatoria.
L'okonomiyaki una grande frittella a base di uova e cavolo-verza, chiamata anche "pizza giapponese". Letteralmente significa cuocere ciò che piace (okonomi) alla piastra (yaki). Quindi, alla ricetta base, fatta con uova, farina, foglie di cavolo e acqua, si possono poi aggiungere altri ingredienti a seconda dei gusti personali.
Menù メニュー
• Yakisoba con verdure 野菜の焼きそば (spaghettini di frumento con verdure)
• Okonomiyaki con verdure 野菜のお好み焼き (frittella tradizionale con verza)
• Okonomiyaki con verdure e carne di maiale 豚肉のお好み焼き (frittella tradizionale con verza e carne di maiale)
• Frutta フルーツ
Per prenotare:
cell. 320 6420992
info@tondorosso.it
Sofa Wine Bar
via Cimone 181 Roma (Montesacro – Città Giardino)
Informazioni aggiuntive
Data inizio:22/05/2025
Data fine:22/05/2025
Indirizzo:via Cimone, 181 roma
