Mercoledì 29 giugno dalle ore 19 presso La Casetta Rossa, Via Giovanni Battista Magnaghi 14, si terrà la serata Palestina in tavola! Racconti in cucina, cena e concerto. Verrà presentato il libro Pop Cusine Palestine, ci sarà una cena palestinese con tre chef d'eccezione (su prenotazione) e a concludere alle ore 22 il concerto di musiche mediterranee con Taysser Hasbun e Marem Oriental Ensemble.
Programma:
ore 19 Racconti in cucina: presentazione del libro Pop Cusine Palestine.
Saranno presenti l'autrice Silvia Chiarantini e la fotografa Alessandra Cinquemani. Insieme a loro la scrittrice e architetta palestinese Suad Amiry, lo chef Dj DonPasta , Luisa Morgantini, già vicepresidente del Parlamento Europeo e la straordinaria partecipazione di Shady Hazbun grande cuoco, finalmente in italia una Maklouba degna di questo nome e poi
Tayseer con il Maram Oirental Ensemble.
"Pop Cusine Palestine" è un viaggio tra strade, pentole e fornelli dal sud al nord della Palestina, partendo da Hebron e poi Betlemme, Ramallah, Gerusalemme, fino a Gerico, Nablus e Jenin. A ciascuna di queste città è dedicato un capitolo in cui sono riportate le ricette di cui è stata seguita la preparazione in case, ristoranti o dai venditori di strada.
Il racconto di una Palestina diversa, popolare, vista dall’interno delle sue cucine. L’occasione per conoscere attraverso nuove e curiose ricette, direttamente da chi ne conserva la tradizione, la cultura e le aspirazioni del popolo palestinese.
ore 20.30 Cena palestinese (su prenotazione) con tre chef d'eccezione. Costo cena: 20 euro.
Per prenotare scrivere a assopacepalestinaroma@gmail.com o telefonare al 348 3921465.
ore 22 Concerto di musiche mediterranee con Taysser Hasbun e Marem Oriental Ensemble.
La Casetta Rossa
Via Giovanni Battista Magnaghi, 14
Informazioni aggiuntive
Data inizio:19/04/2024
Data fine:19/04/2024
Indirizzo:Via Giovanni Battista Magnaghi 14 roma
