Lunedì 25 gennaio 2016 alle ore 18,30 presso l'Istituto Giapponese di Cultura, via Antonio Gramsci 74, si terrà una conferenza sulla cultura alimentare e la cucina giapponese, compresa quella vegetariana buddhista shojin ryori, a cura del monaco della scuola Jōdo shinshū e cuoco del tempio Ryokusenji Kakuhō Aoe, La cucina del monaco buddista.
La cucina del monaco buddista

