Domenica 3 aprile 2016, dalle ore 11.30 alle 14, l'Associazione Tondo Rosso in collaborazione con il Sofa Wine Bar, Via Cimone 181, organizza una nuova lezione di cucina giapponese con pranzo. La lezione sarà tenuta dalla chef giapponese Maki Fukuoka e avrà come argomento principale il chirashizushi o sushi sparso. Durante la lezione la chef Maki ci spiegherà le ricette proposte e tutti i partecipanti, in gruppi di 4/5, lavoreranno alla realizzazione di una ciotola di riso chirashi. Versione vegetariana senza pesce.
Lezione di cucina giapponese: chirashizushi

